這一陣子一看見日式的麵包店都會看一下有沒有「蜜瓜包」( Melon Bun メロパン )。
就像菠蘿包沒有菠蘿一樣,蜜瓜包也是沒有蜜瓜的。而事實上,蜜瓜包跟菠蘿包也有其他共通點。
最主要就是兩者皆是有一脆的面層,而咬下去就是軟軟的麵包,不過香港的菠蘿包是用酥皮,而蜜瓜包的就是比較脆的。
這個是香港山崎麵包店剛推出的「櫻花蜜瓜包」,說真的,真的吃不出櫻花味,不過口感不錯。

(抱歉,手機在室內拍的就是比較差...)
至於為甚麼會去找蜜瓜包?還不是因為看了「灼眼のシャナ」(灼眼的夏娜),裡面的女主角シャナ最愛吃的就是蜜瓜包,午飯時間都好像只會吃這個.....
下次目標,找一下日本百貨公司有沒有進口的蜜瓜包~~